Le petit-déjeuner
Servi en salle à manger ou sur le patio entre 8h00 et 10h00.
Petit-déjeuner complet : jus de fruits frais maison, pain, viennoiseries, céréales, yaourts, fruits frais, (œufs, fromages et charcuterie sur demande), lait, café, thé, chocolat.
Table d’hôtes
(45€ par personne, vin compris et uniquement le soir)
La cuisine n’est pas en reste. Dans la salle à manger ou sur le patio, un moment convivial pour échanger et goûter aux produits régionaux qui sauront vous séduire…..
- Gratin de macaronis aux truffes de l’Uzège,
- Veau rôti aux asperges de St-Siffret,
- Pavé d’agneau poêlés aux oignons doux des Cévennes,
- Fricassée de baudroies, ail et champignons,
- Chariot de Fromages entre Cévennes et Gard,
- Brousse de brebis au miel des Cévennes,….
Préparés avec les produits frais du marché et de saison, les menus résonnent avec l’esprit du lieu et respirent la générosité.
Les vignerons de la région produisent des vins de grande qualité, sélectionnés soigneusement pour vous. En accompagnement de notre cuisine; des vins du “Terroir Duché d’Uzès”. Mélange de cépages libérant tous leurs arômes pour donner leurs lettres de noblesse aux Vins AOC du Duché d’Uzès:
- Grenache,
- Syrah,
- Viognier,
- Carignan,
- Marsane,
- Mourvèdre….
Plateau “Mas de Luna”
(25€ par personne, vin compris et uniquement le soir)
Une collation plutôt qu’un repas? Optez pour le plateau “Mas de Luna”. Assiette de charcuterie, salade, fromage, fruits….
Panier “Pique-Nique”
(20€ par personne)
Idéal, pratique… et à emporter lors de vos sorties et randonnées.